Gul enkornsmel
Artemisia Gul Enkorn er en helt særlig urgammel meltype for feinschmeckere. Enkornsmel er blødt både hvad angår tekstur og strækbarhed, og med sin karakteristiske gule farve og særlige florale duft må vi sige, at der ikke findes noget, der minder om at bage med Enkorn.
Enkorn kan bages alene i en form eller kombineres med andre stærkere hvedesorter for at opnå styrke. Uanset fremgangsmåden skal du nok få et brød med virkelig meget smag og næring, når du tilsætter Enkornsmel til din dej.
Artemisia Gul Enkorn er forædlet af Tina Hansen for Foreningen Artemisia, vil man læse mere om processen med at finde frem til denne særlige gamle sort kan man gå ind på Artemisias hjemmeside
Dyrket økologisk og biodynamisk, efter regenerative principper på gården af Bjarne Schaldemose.
Bestil inden onsdag kl 10, så sender vi din bestilling samme uge.
Artemisia Gul Enkorn er en helt særlig urgammel meltype for feinschmeckere. Enkornsmel er blødt både hvad angår tekstur og strækbarhed, og med sin karakteristiske gule farve og særlige florale duft må vi sige, at der ikke findes noget, der minder om at bage med Enkorn.
Enkorn kan bages alene i en form eller kombineres med andre stærkere hvedesorter for at opnå styrke. Uanset fremgangsmåden skal du nok få et brød med virkelig meget smag og næring, når du tilsætter Enkornsmel til din dej.
Artemisia Gul Enkorn er forædlet af Tina Hansen for Foreningen Artemisia, vil man læse mere om processen med at finde frem til denne særlige gamle sort kan man gå ind på Artemisias hjemmeside
Dyrket økologisk og biodynamisk, efter regenerative principper på gården af Bjarne Schaldemose.
Bestil inden onsdag kl 10, så sender vi din bestilling samme uge.
Artemisia Gul Enkorn er en helt særlig urgammel meltype for feinschmeckere. Enkornsmel er blødt både hvad angår tekstur og strækbarhed, og med sin karakteristiske gule farve og særlige florale duft må vi sige, at der ikke findes noget, der minder om at bage med Enkorn.
Enkorn kan bages alene i en form eller kombineres med andre stærkere hvedesorter for at opnå styrke. Uanset fremgangsmåden skal du nok få et brød med virkelig meget smag og næring, når du tilsætter Enkornsmel til din dej.
Artemisia Gul Enkorn er forædlet af Tina Hansen for Foreningen Artemisia, vil man læse mere om processen med at finde frem til denne særlige gamle sort kan man gå ind på Artemisias hjemmeside
Dyrket økologisk og biodynamisk, efter regenerative principper på gården af Bjarne Schaldemose.
Bestil inden onsdag kl 10, så sender vi din bestilling samme uge.